感恩节大餐
图片来源:Chantelle Meyer/Siuslaw News
基瓦尼斯的社区感恩节晚餐供养了数百人
2022年11月29日-佛罗伦萨的基瓦尼斯俱乐部继续其一年一度的传统,在感恩节提供免费的社区感恩节晚餐,最终从佛罗伦萨麋鹿旅馆1858号提供超过615顿饭。
志愿者们准备了一顿传统大餐,包括火腿、土豆泥、玉米面包馅、红薯、面包卷、肉汁、蔓越莓酱和南瓜派。
组织者Shannon Sheets开玩笑说:“这意味着我是今年的火鸡。”
希茨、克拉拉·库恩和加里·沃特组成了基瓦尼斯感恩节委员会,他们在一起工作了很多年。他们最初在2020年将佛罗伦萨麋鹿旅馆(Florence Elks Lodge)的坐下来吃饭的餐厅改成了免下车餐厅。希茨希望明年他们能回到社区聚餐。
Vawter管理着Elks Lodge的厨房,他和一组志愿者从周二开始工作,将土豆切成方块,火腿切片,搅拌肉汁,并将各个容器的组件盛起来。很多食材都是在Elks的厨房里做的。
然后,在周四上午,十多名志愿者在流水线上排队准备感恩节大餐。这个团队总共准备了800顿饭。
上午11点半到下午12点半,基瓦尼斯、麋鹿和社区志愿者带领人们穿过12街麋鹿旅馆(Elks Lodge)停车场的路标,向食客打招呼,并了解每辆车需要多少餐。
在长达一小时的分发过程中,免下车和步行的参与者领取了615顿饭。志愿者们为需要在现场做饭的人准备了微波炉、桌子、椅子、水,甚至还有一些额外的派。
由于在过去的几年里,食物已经耗尽了,席斯把这种富足视为一种祝福。多余的食物捐给了佛罗伦萨援助之手午餐计划和梅普尔顿食物分享。
“这是个好消息。很多人都很感激,”希茨说。
对许多人来说,这是一个感恩的日子。
“非常感谢佛罗伦萨的基瓦尼斯俱乐部对这次免费社区感恩节晚餐的财政支持,以及你们所有的志愿者,让它发生并成功!祝贺你干得好——而且干得好!”表说。
现在,基瓦尼人将介入帮助麋鹿队提供免费的圣诞大餐,这应该能够及时获得足够的火鸡。
此外,希茨表示,委员会计划在12月举行会议,决定社区感恩节晚餐的“五年预测”,包括对今年活动的回顾和这顿饭的使命。
有关佛罗伦萨麋鹿旅馆及其活动的更多信息,请访问www.florenceelks.com.
有关Kiwanis及其“为世界儿童服务”使命的信息,请访问www.florencekiwanis.org。