随着佛罗伦萨食品股份数量的增加，希望依然存在

2022年9月20日来佛罗伦萨美食分享店的人数在上升。

“重要的是，”佛罗伦萨食品股份执行董事科林·摩根说。“时局艰难。现在，我们平均每天有40或50个家庭，一个月有300个不同的家庭。”

平均每个家庭有2.75个人，也就是说每年服务超过3000人。

“这包括那些在工作之间过着非常紧张的一个月的人，以及那些依靠社会保障的人。有些人在经济困难的时候只使用我们一年一次，而另一些人全年都经常使用我们。欢迎所有人，”摩根说。

这位执行董事强调，佛罗伦萨粮食分享组织有充足的供应来满足需求，为人们提供粮食的项目超出了预期。食品份额还得到了莱恩县拨款的财政帮助，这将大大提高其底线。

但是增长的数字是惊人的。8月份的使用打破了记录，佛罗伦萨食品分享组织向400多个家庭分发了979盒食品。

摩根指出:“疫情期间，我们的人数实际上有所下降。”“人们得到了大量的政府援助。”

虽然援助枯竭了，但对服务的需求却没有。

摩根说:“有很多老年人和很多家庭不再得到政府的援助。“我们吸引了很多从未使用过服务的人，他们是第一次使用这些服务。与此同时，以前需要援助的人更频繁地使用食物分享。”

人们从苏斯瓦夫地区各地赶来。虽然佛罗伦萨食品分享的大多数客户都住在佛罗伦萨，但沙丘城占了很大一部分，上游社区成员也是如此。摩根赞扬了邻近的梅普尔顿食物分享计划的提供，并表示该计划尽一切努力向人们提供食物。

他说:“他们的门上挂着电话号码，以便随时获得援助。”“但如果你在佛罗伦萨工作，有时候直接去Florence Food Share更容易。”

使用食物分享的动机是复杂的。

“最低工资可能会上涨，但汽油价格上涨得更快。而那些依靠社会保障的人并没有看到最低工资上涨，”摩根说道。“雇主只能雇佣兼职员工，而不能给他们全职工作，因为这些福利会让他们破产。人们都在做多份兼职工作，这不仅给父母带来了压力，而且也无法带来真正高质量的全职工作所能带来的收入。”

汽油价格上涨，这对那些通勤上班的人来说尤其困难。它还提高了杂货店的价格。

摩根说:“这意味着所有这些你从未想过的小事都变得如此昂贵。”

租金和抵押贷款市场利率的上升使得粮食不安全问题更加严峻。

摩根说:“房租和房租是人们来这里的主要原因。”“如果你要做的决定是，‘我是不吃饭呢，还是付房租有房子住?’答案是肯定的，你就会不吃饭。”但这样你就没有精力去成功了。员工的效率不高，这意味着企业需要更多的人来做同样的工作。”

这就产生了涓滴效应。雇员们因工作和饥饿而筋疲力尽，开始退出社区。

“饥饿是整个经济的真正关键，”摩根说。

但是帮助减少饥饿是一种平衡的行为。

摩根说:“你总是希望人们利用服务，并确保他们能够获得服务。”“但与此同时，我们并不想让人们一直处于这种状态。我们希望我们所做的一切都能帮助他们满足他们在社区中的需求，并成为社区的一员。我们的目标不是制造问题，而是寻求帮助解决问题。”

这个目标的一部分是让人们更容易获得食物。摩根大力宣传“联合之路”项目，该项目允许社区成员使用DoorDash送餐服务。

“到目前为止，它是成功的。每周大约有30人使用它，这还不包括那些定期轮换的人，”摩根说。“增长速度比预期快得多。”

最近，它正在推动佛罗伦萨食品计划。绿色袋子已经在整个社区分发，重点是在教堂，里面装着不易腐烂的食物，供食品储藏室使用。这些袋子每隔一两个星期被捡一次。

佛罗伦萨食品分享公司自己的运营也得到了帮助，最近从莱恩县获得了2.5万美元的拨款，这笔资金来自《2021年联邦美国救援计划法案》。这笔赠款相当于粮食份额年度预算的10%左右。

摩根说:“这将帮助我们继续运作——保持照明，保持卡车运行，运送食物。”“这将让人们继续在这里工作，以实现这一愿景。当我们不需要花费那么多时间来争取每一块钱的时候，我们完成任务会更有效。因此，当这类融资机会出现时，它会产生很大的影响。”

这笔赠款对于食物分享尤为重要，因为人们通常不喜欢为运营费用捐款。

摩根说:“很多人和捐赠者，无论大小，都不喜欢资助行动。”“他们会想，‘哦，这将成为某些大人物的薪水。’但Florence Food Share的情况并非如此。”

人们倾向于捐赠食物，而不是现金，因为他们知道这些食物会直接送到人们手中。

“我们喜欢这样，我们很感激，这太棒了，但是把食物从商店送到盘子里需要很多时间。要达到这个目标，还需要做很多事情。”

从本质上讲，佛罗伦萨食品分享是一家杂货店，随之而来的是所有的成本。

“你有很多账单，”摩根说。“你有保险，你必须确保你的干货设施有优质的壁板和屋顶。”

还有卡车维修，把食物从商店运到食物分享点。

摩根说:“然后我们必须把它运进仓库，加工，冷藏。”“这是另一项费用，你必须确保你有冰箱和这些电器的维护。”

当Florence Food Share的客户增加时，除了保持货架上的库存之外，它还会带来额外的财务压力。

摩根说:“当你更忙的时候，你会运送更多的产品，你会花更多的时间来确保人们没事，因为你有更多的人进来。”“带制冷。当你有压力时，做决定需要更长的时间，这意味着你的门打开的时间更长，这意味着能源账单上升。”

而且有更多的员工时间用于帮助人们。

摩根解释说:“你所服务的人们比你安静的时候需要更多的帮助。”“当你更安静的时候，社区里的恐慌就没有那么多，所以工作人员有更多的时间来缓解紧张局势，帮助人们接受服务，这样你就可以试着缓解压力。”

目前还不清楚这种社区压力会持续多久，因为“食物分享”客户面临的问题五花八门。

“人们看到了危机。他们很担心，很担心，也很紧张。”“如果这一趋势持续或增加，将会出现一个临界点，经济无法再维持下去。雇主们将大幅裁员，我们将陷入真正的麻烦。这将是我目前最大的担忧。”

尽管如此，Florence Food Share的客户还是满怀希望。

摩根说:“他们经历了2008年的经济衰退，希望能够度过难关。”“我的希望和目标是，食物分享可以尽最大努力缓解人们的担忧。我们必须提醒自己，这个世界真的很伟大。我们有干净的空气，自来水，还有食物。尽管前景黯淡，但我们仍处于非常有利的位置。”

为了帮助缓解经济压力，摩根建议人们集中在当地购物，把钱留在社区里。

摩根说:“另一个重要的部分是尽可能地存钱，并为情况变得更糟做好准备，但希望情况不会变得更糟。”

但最重要的是，摩根强调了社区团结的重要性。

“佛罗伦萨社区可以做很多事情，只要他们用心去做，”他说。“我们需要静下心来，做佛罗伦萨最擅长的事情——团结一致。”

有关佛罗伦萨食物分享的更多信息，以及捐赠，请访问florencefoodshare.org。要参加佛罗伦萨食品计划，请拨打541-997-9110。